ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Веселые гаданияВеселые гадания онлайн,которые улучшат Вам настроение и,кто знает, может быть, дадут ответ на Ваш сокровенный вопрос...
Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)Расширяем пространство ванной | Ванная | Дизайн - (0)
Битва экстрасенсов 13 сезон 27 серия (спецвыпуск о Елене Голуновой) - Непознанное: эзотерика, мистика и астрология - (1)
Пища богов - Непознанное: эзотерика, мистика и астрология - (4)
Битва экстрасенсов 13 сезон 22 серия - Непознанное: эзотерика, мистика и астрология - (3)
13 знаков зодиака - Весы (8 выпуск) (17.12.2012) - Непознанное: эзотерика, мистика и астрология - (4)
(и еще 1941471 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
esoterworld.ru астрология афоризмы битва экстрасенсов гороскоп дача диета дизайн здоровье знаки зодиака интересные факты интерьер йога керченский мост керчь красота крым кулинария любовь магия мелодрама мистика мода мои фото мотивация мудрость непознанное новый год открытки пасха похудение праздник природа притча продукты психология рецепты самопознание семья сериал смотреть онлайн советы счастье уроки фотографии фото фотография фотошкола онлайн цитаты эзотерика юмор
Кухня Хорватии |
Дневник |
Настоящей обетованной землей стала сегодня Хорватия для путешественников. Балканские горы, покрытые роскошными сосновыми лесами с вкраплениями экзотических тропических растений. Адриатическое побережье длиной более тысячи километров, на котором раскинулись небольшие города и поселки, органично вписанные в местный пейзаж. «Визитной карточкой» Хорватии стали самая чистая вода в акватории Средиземного моря, древние Плитвицкие озера и, конечно же, морской воздух. |
Метки: хорватия кухня хорватии кулинария хорватская кухня |
Сладкое яблочное суфле |
Дневник |
Метки: яблочное суфле суфле рецепты кулинария |
22 соуса на любой вкус |
Дневник |
Рецепты соусов
1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Метки: рецепты соусов рецепты домашние простые рецепты вкусно и быстро кулинария соус scook.ru |
Рецепты тефтелей |
Дневник |
Метки: тефтели рецепты кулинария |
Все о специях |
Дневник |
Специи играют важную роль в приготовлении пищи. С помощью специй кулинары оттеняют или вовсе изменяют вкус блюда, придают ему дополнительный аромат.Каждая специя имеет свой, только ей присущий аромат, имеет свои качества, свой вкус и действие. Но специй не надо класть много, они должны дополнять естественный вкус блюда.
Метки: специи кулинария приправы |
Что готовят в Сочельник |
Дневник |
Что готовят в Сочельник?
12 постных блюд
Для приготовления блюд на Сочельник в древности хозяйки до восхода солнца набирали воду, ею заливали пшеницу, сушеные фрукты, и ставили в печь варить две главные блюда — кутью и узвар. Варили кутью в специальном горшке, в котором ничего другого не варилось, или покупали каждый новый горшок. В разных регионах кутью готовили по-разному. Она могла быть густой или жидкой, и не только из пшеницы — в некоторых регионах кутью варили из ячминки или из риса. Компот варили из сушеных яблок, груш, слив, вишен. Наряду с кутьей на столе всегда была плетенка - булка, сплетенная косой и посыпана маком. Употребляли ее уже после рождественских праздников.
Кроме этих главных блюд, на Святой ужин варили голубцы с разной начинкой, капустник с пшеном и фасолью, затертый маслом , горох, постный борщ, гречневую и пшенную каши, вареники с капустой, картофелем.
Метки: кулинария что готовят в сочельник 12 постных блюд |
Полезные советы начинающим кулинарам: |
Дневник |
• Лук не рекомендуется употреблять часто или в большом количестве. То же самое в отношении редиски и прочих острых овощей.
• Свеклу, картофель нужно варить в кожуре целиком, охладить и очистить.
• Морковь, репу, брюкву сварить очищенными целиком или припустить нарезанными с добавлением растительного масла.
• Помидоры, используемые для салатов, должны быть спелыми и крепкими. Если с помидоров нужно снять кожицу, их опускают на минуту в кипящую воду. У помидоров, предназначенных для фарширования, срезать верхнюю часть, после чего удалить семена вместе с соком.Читать далее
|
Метки: кулинарные советы кулинария |
Подборка кулинарных советов |
Дневник |
Ценные черные гранулы не всегда считались деликатесом – они были пищей бедняков до XIX века. Рыбаки Каспийского моря и реки Волга знали превосходный вкус и питательную ценность икры и могли только продавать небольшое…
Холодные и горячие кулинарные шедевры имееют насыщенный вкус лета от свежих трав. Наиболее популярные из них на кухне: Базилик – незаменимый ингредиент в легкой средиземноморской кухне. В Индии он считается святым. Это аротематическое растение…
Мир утонченных блюд должен быть благодарным трудолюбивым пчелам за этот природный полезный продукт: в древнем мире мед считался пищей богов и до сих пор восхищает гурманов всего мира. Для того, чтобы собрать нектар…
Когда-то их выращивали как декоративное растение и считали ядовитыми. Сейчас существует около 4000 зарегистрированных сортов томатов. В мире ежегодно потребляется почти 100 миллионов томатов. Наиболее популярные среди них: Томат сливка: длинноватые и особенно…
Атлантический лосось может достигать длины до 1,5 метров и веса 30 килограмм. Атлантический лосось успешно выращивается в прибрежных водах Норвегии, Шотландии и Ирландии.Тихоокеанский лосось насчитывает 5 видов. Горбуша и серебряный лосось, в основном,…
Фрукты и хрустящие овощи в виде соков вкусные и наполнены витаминами. Если использовать различные виды овощей, то эти разноцветные и яркие произведения обеспечивают высшее наслаждение благодаря своей свежести. Приготовленые дома напитки из фруктов…
Ни одна кухня мира не обходится без соли. «Белое золото моря» используется с незапамятных времен для того, чтобы добавить блюдам пикантность. Профессиональные повара особенно ценят высококачественные сорта соли, чтобы придать своим творениям последний…
В какой части мира не был бы гурман,он найдет эту особое блюдо повсюду: пасту любят в каждом уголке земного шара – в разнообразном виде, цвете и кулинарном исполнении. Тесто, которое используется для приготовления…
Тыква универсальна, она идеально подходит для творческого приготовления блюд. Так как тыква имеет маловыраженный собственный вкус, ее можно сочетать с различными ингредиентами, приправами и специями, а также готовить как сладкие блюда, так и…
Свежая зелень на столе – это и красиво, и полезно. Любое блюдо, если туда добавить петрушки, укропа или зеленого лука, заиграет новым вкусом! Но полезные витамины, к сожалению, сохраняются в зелени не долго….
Советы современных диетологов привели к тому, что любой намек на жир в пище вызывает у нас отвращение и страх потолстеть. Однако те, кто наотрез отказывается потреблять жиры в погоне за стройной фигурой, лишают…
Наконец начался сезон овощей! Теперь можно хоть ежедневно лакомиться свежими плодами. Вот только как правильно выбрать овощи, чтобы покупка не разочаровала ни вкусом, ни качеством? Есть некоторые признаки, на которые обязательно следует обратить…
Обычно птица продается уже выпотрошенной или полупотрошенной. Выбирая из птицы внутренности, надо быть осторожным, чтобы не повредить желчный пузырь. Если же такое случайно произошло, необходимо промыть мясо большим количеством проточной холодной воды. Если…
Блюда из птицы на наших столах появляются нередко. Но чаще всего мы готовим курицу. Из нее хозяюшки готовят много разных блюд, это и суп с курицей и курица с сыром в беконе и даже шашлычок из…
В мире существует огромное количество способов приготовления кофейных напитков. Особенной популярностью они пользуются зимой, хорошо украшенные и еще с до- дачей нескольких капель алкоголя. Рецепты разных напитков можно найти на сайте http://kuharka.biz, а так же…
Румяные, с пылу, с жару блины – гордость русской национальной кухни. Впрочем, не обязательно пышные, не обязательно румяные. Блинов, блинчиков, оладий и оладышек великое множество: толстые и тонкие, почти прозрачные. Поджаристые и кружевные….
Блюдами из этой рыбы можно удовлетворить вкусы даже тех гостей, которые не считают себя великими поклонниками рыбы. Филе тунца по своей консистенции скорее напоминает телятину, а его умеренно соленый привкус вызывает воспоминания о…
Завтрак должен подарить приятное настроение и уверенность в том, что впереди ждет хороший и успешный день. Этому способствует привлекательная сервировка стола. В зависимости от количества членов семьи завтрак можно подать каждому в отдельной…
Грибы в мировой кулинарии известны с давних времен. Особое место они всегда занимали в кухне православного народа, так как в долгие дни поста не раз выручали всю семью. Однако современные реалии внесли определенные…
Ассортимент сыров в наших магазинах сегодня так велик, что даже гурманы теряются в этом вкусном разнообразии. Исторически сложилось, что наиболее распространенной является французская классификация сыров. Мы же рассмотрим сегодня самые известные и доступные…
Метки: кулинария советы продукты для хозяек кулинарные секреты |
Пряности: аромат кулинарии |
Дневник |
Трудно представить себе кулинарное блюдо без пряностей: корица, черный перец, ваниль, кардамон, мускатный орех. Без них сейчас не обходится ни один рецепт. В средние века продукцию (ткани, благовония, пряности), которые везли с Цейлона, Китая, Индии называли «товарами с Востока». К таким экзотическим продуктам относились и специи, которые с тех пор занимают особое место в кулинарных рецептах Европы. Доставляют их на мировой рынок, как и раньше, страны Азии.
|
Метки: пряности кулинария аромат вкус scook.ru |
Шпаргалка для кухни |
Дневник |
1.
Метки: кулинария советы |
| Страницы: | [2] 1 |
