-ѕриложени€

 -ћетки

13 знаков зодиака 8 марта ddfoto.ru esoterworld.ru scook.ru анимации анита луценко астрологи€ афоризмы битва экстрасенсов весна волосы гмо гороскоп гороскоп на 2013 год дача дети диета дизайн женские секреты женщина животные жизнь закат заработок в интернете здоровое питание здоровье знаки зодиака интересные факты интерьер йога как похудеть картинки керченский мост керчь керчьинфо кино клубника кошки красота крым крымский мост кулинари€ кухн€ любовь маги€ масленица мелодрама мистика мода мои фото море мост в крым мотиваци€ мудрость непознанное новости керчи новый год осень открытки отношени€ пасха поздравлени€ позитив полезные советы похудение праздник природа притча продукты психологи€ путешестви€ ребенок религи€ ремонт рецепты салаты самопознание семь€ сериал смотреть онлайн смс советы спорт спортивные упражнени€ статусы счастье туризм упражнени€ уроки фотографии фен-шуй фильм фильм мелодрама фото фото каждый день фотографи€ фотошкола онлайн цитаты эзотерика юмор

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.01.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 74390



“радиции новогоднего стола в разных странах

ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 13:24 + в цитатник


„то ед€т и пьют в Ќовый √од в разных странах.

¬≈Ћ» ќЅ–»“јЌ»я: индейку под соусом из крыжовника, пудинг и бренди.

‘–јЌ÷»я: устриц, паштет из гусиной печенки, индейку в белом вине, шампанское и сыры.

√≈–ћјЌ»я: в сочельник – карпа или сельдь, на –ождество – жареного гус€.

 Ќ»ƒ≈–ЋјЌƒџ: кролика, оленину или дичь. 

Ѕ≈Ћ№√»я: тел€чью колбасу с трюфел€ми, м€со вепр€, традиционный торт, вино.

Ћё —≈ћЅ”–√: кров€ную колбасу, €блоки, местное игристое вино.

ƒјЌ»я: утку или гус€, фаршированного фруктами, рисовый пудинг, посыпанный корицей.

»–ЋјЌƒ»я: индейку или окорок.

»—ѕјЌ»я: жареного барашка, моллюсков, индейку, молочного поросенка, херес.

ѕќ–“”√јЋ»я: сушеную соленую треску, очень сладкий портвейн.

√–≈÷»я: индейку в вине.

»“јЋ»я: паровую треску или окун€ с белым вином.

яѕќЌ»я: новогодние холодные закуски «о-сечи-риори», которые состо€т из принос€щей счастье холодной фасоли с рисом, рисовых пирожных, маринованных и свежих овощей.

 аждое блюдо на новогоднем и рождественском столе наделено в разных странах, у разных народов своим особым смыслом и значением.

¬о ‘ранции праздник не праздник, если за новогодним столом нет традиционной жареной индейки.

ј вот на праздничных столах јвстрии, ¬енгрии и ёгославии никогда не бывает птицы – гусей, уток, кур, индюшек. ¬ этих странах считают, что птицу есть в этот вечер нельз€, улетит счастье.

¬ –умынии, јвстралии, Ѕолгарии пекут новогодние пироги, причем не простые, а с сюрпризами: кому достанетс€ запеченна€ в начинке монетка, орешек, стручок перца, тому улыбнетс€ удача.

¬ ѕольше на новогоднем столе можно насчитать ровно двенадцать блюд. » не одного м€сного! √рибной суп или борщ, каша €чменна€ с черносливом, клецки с маслом, на сладкое шоколадный торт. ќб€зательное блюдо – рыба. ќна во многих странах считаетс€ символом семейного счасть€ и благополучи€.

—ходный набор блюд присутствует на новогодних столах хоз€ек „ехии и —ловакии. ѕравда, кашу они предпочитают перловую, и об€зателен струдель – слоеный рулет с €блоками, предмет гордости каждой хорошей хоз€йки.

¬ √ермании на Ќовый √од об€зательно подают €рко раскрашенное блюдо с €блоками, орехами, изюмом и пирогами. —имволика здесь така€: €блоко – плод познани€ добра и зла, орехи с их твердой скорлупой и вкусной сердцевиной символизируют тайны и трудности жизни.
¬ √ермании говор€т: «Ѕог дал орех, а человек должен расколоть его».

¬о многих странах – »спании, ѕортугалии, на  убе символом изобили€ и счастливого семейного очага издревле считают виноградную лозу. ѕоэтому жители этих стран с боем часов в полночь съедают двенадцать виноградин – по числу ударов часов. — каждой виноградиной загадывают желание – двенадцать заветных желаний на каждый мес€ц в году.

¬ »талии также прин€то подавать к новогоднему столу виноград, орехи, чечевицу, как символ и залог долголети€, здоровь€ и благополучи€.

¬ јнглии традиционной рождественской едой считаетс€ пудинг и фаршированна€ индейка с овощным гарниром. ѕудинг готов€т из хлебных крошек, муки, сала, изюма, €иц и различных пр€ностей. ѕеред подачей пудинг обливают ромом, поджигают и пылающим став€т на стол.

¬ јмерике традиционным блюдом также считаетс€ фаршированна€ индейка. »ндейку нашпиговывают всем, что завал€лось в холодильнике: хлебом, сыром, черносливом, чесноком, фасолью, грибами, €блоками, капустой.

¬ √олландии одним из главных национальных новогодних блюд €вл€ютс€ соленые бобы. Ёто очень т€жела€ дл€ желудка пища, облегчить которую невозможно ни водкой, ни красным вином.

¬  амбодже новогодний стол став€т возле окна и подают самые любимые в семье сладости.

” жителей “ибета существует милый новогодний обычай. ’оз€йки пекут горы пирожков с самыми разнообразными начинками и одаривают ими всех знакомых и незнакомых людей. „ем больше раздашь, тем богаче будешь!

¬ японии на Ќовой √од готов€т блюда из продуктов, которые, по предани€м, принос€т счастье. ћорска€ капуста дает радость, жареные каштаны – успех в делах, горох и бобы – здоровье, варена€ рыба – спокойствие и бодрость духа, икра сельди – счастливую семью и множество детей. Ќовогодн€€ трапеза в €понских семь€х проходит тихо и чинно без шумных бесед и застольных песен. Ќичто не должно отвлекать от мыслей о том, что ждет каждого в наступающем году.

–убрики:  ѕраздники


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Lady_Dolly   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 13:43 (ссылка)
√од 2013 наступает,
≈го годом «ме€ величают.
ћудрости желают в этот год,
Ћишитьс€ всех проблем и всех забот.
’очу добавить к этим вот словам:
∆елаю мира вашим € домам,
«доровь€, счасть€, радости, улыбок,
Ќапрасных избежать в судьбе ошибок!

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
жизнелюбка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 13:47 (ссылка)
— Ќовым √одом!!! —часть€ и удачи исполнени€ желаний, любви!!! ¬сего самого замечательного!!!
yjdsq ujl (600x480, 112Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Fatamargana   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 14:07 (ссылка)
/
400118_320448224730390_962775960_n (490x495, 69Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 15:04 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ludmjla   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 15:11 (ссылка)
¬ этот светлый час
— Ќовым годом вас!
—часть€ вам в дому
 аждый день в году,
∆еланных вестей
ƒа милых гостей,
¬ добре поживать,
— прибытком бывать,
ƒа чтоб были обновы,
¬се живы - здоровы,
ƒостаток покрепче,
Ќа сердце легче!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lena-mosckaleva2013   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 20:41 (ссылка)
ќчень интересно...
«абираю себе...
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kuklamasha71   обратитьс€ по имени — Ќј—“”ѕјёў»ћ» ѕ–ј«ƒЌ» јћ»!!!!!!!!!1 ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2012 г. 20:44 (ссылка)
«ƒќ–ќ¬№≈ , —„ј—“№≈ » ”ƒј„ј, ƒќ—“ј“ќ  » ¬≈–Ќџ≈ ƒ–”«№я, ѕ”—“№ —ќѕ–ќ¬ќ∆ƒјё“, ѕќѕќЋЌяё“—я » –јƒ”ё“!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€-Ѕирюза   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 январ€ 2013 г. 04:46 (ссылка)
— Ќќ¬џћ √ќƒќћ!!! — Ќќ¬џћ —„ј—“№≈ћ!!!


ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Golubka_-_Tatiana   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 январ€ 2013 г. 13:04 (ссылка)
¬сех земных благ!
302311218 (386x514, 1160Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку