Картофель укрепляет соединительную ткань и мышцы, улучшает пищеварение, устраняет запоры и снижает кислотность желудочного сока. При лечении язвенной болезни желудка будет очень полезен картофельный сок. Больным сахарным диабетом не рекомендуются блюда из картофеля.

 

Морковка укрепляет иммунную систему и улучшает зрение. Этот овощ обладает мочегонным, противовоспалительным и успокаивающим действиями. Морковь поможет укрепить нервную систему, а также оказывает положительное воздействие на почки и сосуды. Если вы будете регулярно пить морковный сок, то эффективно очистите печень. Не рекомендована морковь людям, страдающим заболеваниями желудка, а также тем, кто имеет склонность к аллергическим реакциям. 

 

В репчатом луке содержится много веществ, губительных для микробов. Он повышает эластичность сосудов, стимулирует сердечную деятельность, приводит в норму артериальное давление и укрепляет иммунитет. Кроме этого, полезный овощ понижает уровень сахара в крови и облегчает состояние при заболеваниях вен. Нельзя принимать в пищу лук людям, страдающими гастритами в стадии обострения. 

 

Белокочанная капуста положительно влияет на работу головного мозга. Повышает иммунитет и укрепляет мышцы. Не рекомендован овощ людям, страдающим острыми заболеваниями щитовидной железы и панкреатитом. 

 

Баклажан очень полезен для кишечника. Он способствует кроветворению, снижает показатели холестерина и снимает отеки. Если вы страдаете от подагры, то вам просто необходимо разнообразить свое рацион блюдами из этого полезного овоща. Не рекомендуется употреблять в пищу баклажан людям, страдающим от заболеваний желудка.