-ѕриложени€

 -ћетки

13 знаков зодиака 8 марта ddfoto.ru esoterworld.ru hdr фото scook.ru анимации астрологи€ афоризмы битва экстрасенсов будда весна гмо гороскоп гороскоп на 2013 год дача дети диета дизайн женские секреты женщина животные жизнь закат заработок в интернете здоровое питание здоровье знаки зодиака интересные факты интерьер йога как похудеть картинки керченский мост керчь керчьинфо книги комеди€ кошки красота крым кулинари€ кухн€ любовь маги€ масленица мелодрама мистика мода мои фото море мост в крым мотиваци€ мудрость непознанное новый год осень открытки отношени€ пасха поздравлени€ позитив полезные продукты полезные советы похудение праздник природа притча продукты пр€ности психологи€ путешестви€ ребенок религи€ ремонт рецепты салаты самопознание семь€ сериал смотреть онлайн советы специи спорт спортивные упражнени€ статусы строительство керченского моста счастье упражнени€ уроки фотографии фильм фильм мелодрама фото фотографии фотографи€ фотошкола онлайн целлюлит цитаты эзотерика юмор

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.01.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 74307

 ј  —Ќ»ћјё“ –≈ Ћјћ”

—уббота, 22 —ент€бр€ 2012 г. 10:12 + в цитатник

 

√лавное - помнить: чем больше рекламы, тем сильнее хот€т продать нам этот продукт. ј ведь о хорошее в рекламе не нуждаетс€!
 
Ќе соблазн€йтесь красивыми формами продукта в рекламе. Ёто все обман!
 
ћороженое
ћороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластикова€, силиконова€ или гелева€ масса. ≈й придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Ѕезупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходитс€ их тоже лепить. ј чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладываетс€ тонкий слой полиэтилена.
 
—упы
ƒл€ рекламы супов в пакетиках вар€т насто€щий суп. Ќо если просто налить его в тарелку и сфотографировать, не будет ничего видно, все ингредиенты утонут. ѕоэтому на дно кладетс€ слой прозрачного желатина, сверху наливаетс€ бульон или обычна€ вода, а потом уже аккуратно выкладываетс€ капуста, слегка обжаренна€ ветчина, маслины, петрушка и овощи. √лавное — создать впечатление богатого набора витаминов.
 
 урица 
 уриные ножки на фото должны быть не вареными и не жареными. —ырыми им выгл€деть тоже нельз€ — покупатель должен сразу пон€ть, что их готовить не нужно, только разогреть. Ёто очень сложна€ задача. ≈сли ножки пожарить, они скукожатс€, потемнеют, а сбоку будут приплюснутыми. ѕоэтому куриные ножки сушат строительным феном:он поджаривает, но не деформирует м€со.  урица получаетс€ золотистой, как надо.
 
 отлеты 
 отлеты поливают лаком дл€ волос. Ёто нужно дл€ блеска, которого иначе добитьс€ нельз€. ≈сли их пожарить, масло впитаетс€ уже через 5 минут.
 
Ћапша 
„тобы продукт имел свежий вид, его нужно как можно меньше подвергать термообработке. Ћапшу, вар€т 2—3 минуты, иначе она размокает и разваливаетс€. ќсобенно быстро тер€ет форму отечественна€ лапша, поэтому дажедл€ рекламы российских макарон фотографируют импортные.
 
ѕельмени 
ѕельмени — кошмар каждого фуд-стилиста. »х приходитс€ лепить вручную. ћ€со добавл€ть нельз€, потому что оно будет просвечивать темными п€тнами. ¬ рекламе пельмени состо€т из теста и соли. ѕоэтому такой ровный цвет. »х еще можно подрум€нить и увлажнить, чтобы аппетитнее было.¬место сметаны фотографируют клей ѕ¬ј: он льетс€ густо, медленно и т€жело — идеально дл€ рекламы. ≈го же можно использовать дл€ съемки молока.
 
—оусы 
—оусы крас€тс€ пищевыми красител€ми. Ќо нельз€ сразу добавить краску в соус, он тогда свернетс€ и будет комками.Ќужно сначала развести краситель со спиртом, а потом уже смешать с соусом. ≈сли получаетс€ слишком жидко, можно сделать основу дл€ соуса из желатина.
 
 аша 
∆елатин вообще универсальное и очень полезное средство — желатин часто добавл€ют в пюре и кашу, чтобы они загустели, и можно было делать красивые завитки. “акже в качестве загустителей можно использовать муку и крахмал.
 
ѕиво 
ѕиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. Ќо в обоих случа€х пивна€ пена делаетс€ из стирального порошка или хоз€йственных средств, которые взбиваютс€ венчиком. ¬место самого пива наливаетс€ чай или сок.
 
ћ€со 
 огда нужно фотографировать м€со, его обжаривают совсем чуть-чуть, только дл€ цвета. Ѕаранину часто играет гов€дина — внешне они почти не различимы. ј вот свинина должна быть светлее и розовее, мы это всегда подчеркиваем, чтобы можно было узнать ее издалека. ѕодкрашивать м€со можно соевым соусом, некоторые фуд-стилисты предпочитают йод, мазут или солидол.
 
—осиски
—осиски и сардельки снимаютс€ сырыми или слегка подсушенными строительным феном. ј вот овощи и фрукты в рекламе замороженных смесей всегда самые свежие.
 
Ћазань€ 
—амый главный ужас — это съемка лазаньи. ѕриходитс€ слой за слоем накладывать друг на друга ингредиенты, сбоку засовывать их в форму, потом разрезать и фотографировать срез, пока все не обвисло.Ёто очень долго, сложно и совсем не похоже на содержимое коробки.
 
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Princessa_of_Ice   обратитьс€ по имени —уббота, 22 —ент€бр€ 2012 г. 10:28 (ссылка)
Ќа счет нет √ћќ так это в точку. —пасибо. ћногого не знала. Ќе даром не люблю рекламу
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DmDogadin   обратитьс€ по имени —уббота, 22 —ент€бр€ 2012 г. 10:34 (ссылка)
»нтересно и полезно. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени —уббота, 22 —ент€бр€ 2012 г. 12:17 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zuza94   обратитьс€ по имени —уббота, 22 —ент€бр€ 2012 г. 12:46 (ссылка)
» это только о рекламе продуктов. ј если продолжить?)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—вет- ол€да   обратитьс€ по имени —уббота, 22 —ент€бр€ 2012 г. 16:40 (ссылка)
я знаю. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Foter   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 —ент€бр€ 2012 г. 01:39 (ссылка)
¬ рекламе капучино роль пенки выполн€ет пена дл€ брить€ )))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку