-Приложения

 -Метки

13 знаков зодиака 8 марта ddfoto.ru esoterworld.ru scook.ru анимации анита луценко астрология афоризмы битва экстрасенсов весна волосы гмо гороскоп гороскоп на 2013 год дача дети диета дизайн женские секреты женщина животные жизнь закат заработок в интернете здоровое питание здоровье знаки зодиака интересные факты интерьер йога как похудеть картинки керченский мост керчь керчьинфо кино клубника кошки красота крым крымский мост кулинария кухня любовь магия масленица мелодрама мистика мода мои фото море мост в крым мотивация мудрость непознанное новости керчи новый год осень открытки отношения пасха поздравления позитив полезные советы похудение праздник природа притча продукты психология путешествия ребенок религия ремонт рецепты салаты самопознание семья сериал смотреть онлайн смс советы спорт спортивные упражнения статусы счастье туризм упражнения уроки фотографии фен-шуй фильм фильм мелодрама фото фото каждый день фотография фотошкола онлайн цитаты эзотерика юмор

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 74397


Креветочки.Рецепты

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 15:56 + в цитатник
Цитата сообщения Lyusi_serebro Кулинарный сайт

КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНО-КОНЬЯЧНОМ СОУСЕ
Креветки креветки - 300 г,
сыр (тертый) - 150 г,
специи - по вкусу,
помидоры - 1 шт.,
зелень укропа и петрушки - 10г,
сливки - 1 стакан,
коньяк - 2 ст.л.
Креветок проварите со специями в подсоленной воде 2 минуты. Противень выстелите пергаментом, смажьте его маслом и выложите сыр ровным слоем в виде круга. Запекайте в духовке 5 минут до золотистого цвета. Затем осторожно снимите сыр и уложите на перевернутые формочки или чайные чашки, слегка обомните, охладите.
Для соуса сливки уварите с отваром от креветок, специями и коньяком. При подаче креветок уложите в корзиночки из сыра, гарнируйте помидорами, зеленью, полейте сливочно-коньячным соусом.
Или просто подайте креветок с соусом без корзиночек.


ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ В ОСТРОМ АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ
Креветки 700 г крупных очищенных креветок,
1 ст. ложка крахмала,
4 ст. ложки апельсинового сока,
2 ст. ложка соевого соуса,
2 ст. ложки меда,
1 ст. ложки рисового уксуса,
1 ст. ложки пасты чили с чесноком,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка измельченного свежего имбиря,
3 зубчика чеснока, измельченных,
5 ст. ложек рубленого зеленого лука
Выложить креветки в большую миску, посыпать крахмалом. Тщательно перемешать и отставить в сторону. Смешать сок, соевый соус, мед, уксус и пасту чили, тщательно помешивая венчиком; отставить в сторону. Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне, добавить имбирь и чеснок. Жарить 15 сек или пока смесь не даст аромата. Добавить к смеси креветки, жарить ещё 3 мин. Добавить смесь с соком и лук, готовить, часто помешивая, 2 мин или пока соус не загустеет, а креветки не приготовятся. Сразу же подавать.


ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С КИНЗОЙ

1 кг креветок положить в сковородку, держать на среднем огне до размораживания, образовавшуюся воду слить (на специфический запах не обращать внимания). Подлить немножко оливкового масла и положить репчатый лук, нарезанный кольцами. Огонь сильно прибавить и обжаривать все, периодически перемешивая, до приятного золотистого цвета. Солить и перчить по вкусу. Большой пучок кинзы мелко порубить, 4 зубчика чеснока мелко порезать (или подавить). Кинзу и чеснок положить в сковородку с креветками, перемешать, накрыть крышкой и 2 минуты довести на малом огне.
Рубрики:  Женские секреты/Рецепты
Дом, дизайн, уют

Понравилось: 3 пользователям

FEMME_FEMME   обратиться по имени Четверг, 29 Апреля 2010 г. 17:43 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Данелян   обратиться по имени Четверг, 29 Апреля 2010 г. 17:47 (ссылка)
Аппетитненько!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 17:55ссылка
согласна, уже в гости напросилась к автору поста)
Вика-Ника   обратиться по имени Четверг, 29 Апреля 2010 г. 18:27 (ссылка)
Очень аппетитная фотография!!
Ответить С цитатой В цитатник
nixau   обратиться по имени Четверг, 29 Апреля 2010 г. 21:38 (ссылка)
спасибо.люблю морепродукты.я знаю очень вкусное блюдо из креветок.обжариваем морковку на растительном масле,отдельно обжариваем чеснок,варим креветки.чеснок добавляем к морковки ту даже креветки заливаем всё сливками как закипит добавить плавленные сырки,я брала виола .закипело,помешали выключали.очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 21:43ссылка
спасибо за рецептик
DzhASTi   обратиться по имени Пятница, 30 Апреля 2010 г. 00:39 (ссылка)
Интересные рецепты,спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Varhavski   обратиться по имени Пятница, 30 Апреля 2010 г. 16:35 (ссылка)
Спасибо! Обязательно попробую!:ok:
Ответить С цитатой В цитатник
бабуня   обратиться по имени Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:53 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ!!!
0010[1] (240x320, 207Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
серенький_коток   обратиться по имени Среда, 07 Августа 2013 г. 10:57 (ссылка)
Спасибо, рецепты очень хорошие!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку